Comitato San Lussorio e Ass. Turistica Pro Loco Arbus

Il comitato San Lussorio in collaborazione con l’Istituto alberghiero di Arbus organizza la prima edizione della Sagra del cinghiale, domenica 22 maggio, presso il piazzale antistante l’Istituto alberghiero, ad Arbus. Essendo un evento a carattere provinciale si consiglia la prenotazione ai seguenti numeri: 340 3044493 – 349 6296942. Dalle 9.15 ci sarà l’apertura della sagra con esposizioni di artigianato e di prodotti tipici locali. In mattinata dalle 9.30 alle 12.30 sarà possibile visitare il Museo del coltello, sito in Via Roma ad Arbus. Alle ore 11 ci sarà il saluto delle autorità e a seguire, dalle 12.30 si offriranno degustazioni di piatti tipici, a base di carne di cinghiale: prosciutto, salsiccia di cinghiale, olive, formaggio, gnocchetti al ragù di cinghiale, lasagne del cacciatore, cinghiale in umido, cinghiale a sa sarda, ricotta con miele e arancia, vino o acqua.

Prezzi: adulti 15 euro, bambini sino ai 10 anni pagano 8 euro. Musica e intrattenimento fino alle 19, orario di chiusura della sagra.

Un fine settimana all'insegna del buongusto!