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La cocina

En Arbus la buena comida pasa a través de antiguas recetas de la tradición culinaria y productos originales y de excelente calidad. Entre los productos más conocidos son el queso de cabras y de oveja, el aceite de oliva y la miel ( base de muchos imperdibles dulces); Todos los productos se pueden adquirir en las granjas, casas rurales, restaurantes y tiendas de alimentos y vinos de la zona. Los alimentos y los productos típicos también se celebran durante las fiestas y eventos de campo, incluyendo la tradicional Fiesta de la Cabra, que ofrece a los visitantes talleres y momentos de degustación de platos y productos deliciosos e interesantes.

 
Queso ovino y caprino

El queso es sin duda uno de los productos agroalimentarios más importantes del territorio de Arbus y en general de Cerdeña.

Miel

El territorio de Arbus, así como la totalidad de Cerdeña, cuenta con una antigua tradición en la producción de miel y cría de abejas.

Aceite y aceitunas

Las aceitunas y el aceite de oliva producidos en el medio Campidano son conocidos y apreciados por toda la isla. En Italia y en el extranjero. Gonnosfanadiga y Villacidro son los centros de producción más importantes de la zona (hacen parte también de la iniciativa nacional "La ciudad de aceite"), al igual que el área Arbures que cuenta con la producción de aceitunas y aceites de oliva extra virgen de la más alta calidad.